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2014年9月27日

家政科/特別授業「おはぎづくり」

9月18日、大先輩の卒業生を講師に迎えたと特別授業「おはぎづくり」がおこなわれました。おはぎ(お萩)は秋のお彼岸に食べる伝統行事食です。


◆写真をクリックすると大きくなります。

【写真撮影】ものかき工房 高山潤

投稿者 hotsuma : 08:53

2014年9月18日

【速報】うまいもん甲子園 全国大会出場決定!

うまいもん甲子園 」の全国大会に出場します!
食物健康科3年生(3人)が考案したご当地応援料理「ビビンバ DO~NAN!?」が、
北海道地方大会で2位入賞し、さらには全国大会への出場が決定しました!


こちらが「ビビンバ DO~NAN!?」です。 ※写真は試作段階のもの。
北斗市のお米、木古内町の和牛、知内町のニラ、七飯町のリンゴ。
食物健康科の農業体験実習で出会った地元食材をつかっています。

10月31日に開催される決勝大会には、全国から14校から高校生が参加します。

函館新聞でも紹介されました! → コチラ

◆以下続報で。

投稿者 hotsuma : 18:27

2014年9月17日

9月20日札幌で、食べて応援してください!

食物健康科の3年生(4人)のチームが、
昨年に引き続いて「高校生チャレンジグルメコンテスト」の一次予選を通過しました。

全道から11チームが参加するコンテストの二次審査(大会)は、
9月20日(土)に創成川公園狸二条広場(札幌市中央区南3条東1 丁目)で開催されます。
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札幌エリアにお住まいの卒業生の皆さんは、ぜひ生徒の応援に駆けつけてください!


(北海道新聞みなみ風より)

◆写真をクリックすると大きくなります。

投稿者 hotsuma : 15:11